品牌介绍

“好成财牛排”始于清宣统二年(1910年)，传承了一百多年的制作技艺，牛排从选料、刀功、腌渍、锅煮等制作工序上，都有其独特的手工制作技艺，是同行中的佼佼者。“牛排”不但鲜美可口，还有药疗作用，其制作技艺具有一定的研究价值和美食文化价值。

好成财牛排、牛肉、牛杂香醇鲜美、入口爽滑、不肥不瘦、不柴不塞牙、汤汁鲜浓，唇齿留香。 1999年被中华人民共和国国内贸易部评为“中华老字号”，2005年被中国烹饪学会授予“中华名小吃”，中国质量监督管理协会评为“中国名优产品”，福建省烹饪协会评为“福建名小吃”等多项国家级、省、市级荣誉称号。

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